Le bonheur est-il dans le pré ?

Chez nous, nous pensons qu'il ne serait pas possible sans une attention, toute particulière, portée à nos prairies.

Nous accompagnons les plantes à retrouver leur autonomie et leur harmonie en respectant le rythme des saisons pour effectuer des travaux sur celles-ci, en utilisant l'intéraction de la lune.

Grâce à un sol volcanique très fertile et aéré, l’herbe est omniprésente avec une variété aromatique des plus riches : réglisse, thym serpolet, gentiane, airelles, ciste (fenouil des Alpes) ou encore achillée millefeuille.

Des grands espaces avec une biodiversité exceptionnelle.

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La qualité d'un fromage passe par la qualité de l'alimentation des vaches et donc par la qualité des prairies.

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